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ミシュランキー2025とは?評価基準や旅行のプロおすすめホテルを紹介

引用元:https://guide.michelin.com/jp/ja/article/news-and-views/michelin-guide-hotels-distinction-michelin-key-jp

こんにちは。訪問いただきありがとうございます。
元大手旅行会社勤務&リクルート勤務の もとりょこ と申します。
上記経歴を持つ筆者が、旅行のプロ目線でいろいろな情報発信をしているブログです。

このブログについて

元大手旅行会社勤務を経てリクルートで飲食企画営業を経験した筆者が旅行と飲食に関連する有益な情報を紹介するブログです。
主な保有資格:旅行業務取扱管理者・ANASFC会員資格・マリオットボンヴォイプラチナエリート会員資格

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筆者は旅のプロとして数々のホテルを渡り歩く中で、「最高の宿泊体験」を追求してきました。
そんな中で2024年から信頼に値する指標としてミシュランキーが発表されるようになりました。

そんなミシュランキーの概要や筆者の見解を本記事では紹介していきます!

ミシュランキー2025とは?評価基準や旅行のプロおすすめホテルを紹介

ミシュランキーとは?

ミシュランキーとは、「レストランにおけるミシュランの星のように、世界中の優れたホテルを紹介する指標」です。
つまりレストランのミシュランガイドのホテル・旅館版となります。
レストランの「星」と同様に、優れた滞在体験を提供する宿泊施設に授与されます。
評価は、1キー(特別な滞在)から3キー(最上級の滞在)の3段階で構成されています。
2024年4月から発表を始めたため、現時点では2回しか発表されておりません。
最新版は2025年10月に発表された2025版です。

もともとミシュランガイド・インターナショナルは、
世界中で5,000軒以上の宿泊施設を紹介しているミシュランガイドホテルセレクションを展開していました。

引用元:https://guide.michelin.com/jp/ja/hotels

その中でも優れたホテルや体験を提供する宿泊施設をハイライトするために、
2024年より新たな評価基準であるミシュランキーが導入されました。

ミシュランキーの5つの選定基準

ミシュランキーの評価は、ミシュランガイドのインスペクター(調査員)による匿名の宿泊や訪問に基づいて行われます。
レストランと同様に、インスペクターが一般客として実際に施設に滞在し、独自の基準で評価します。
ミシュランキーは世界統一の5つの基準に基づいて選出されます。

  1. インテリアやデザイン、建築が優れている
  2. 個性、独自性が反映されている
  3. 常に施設やサービスは快適であり、メンテナンスが維持されている
  4. 地域ならではの体験を提供している
  5. 価格に見合った素晴らしい体験ができる

ただインテリアやエクステリアの良い施設を一度作ったら終わりではなく、
地域性を兼ね備えており、メンテナンス・顧客満足度向上にも務めており、
コストパフォーマンスが素晴らしいホテルを選定している点が、
旅行のプロである筆者からしても好感が持てます。

2. ミシュランキーの評価段階(1キー・2キー・3キー)とそれぞれの定義

ミシュランキーの評価は、数字が大きいほど「最上級の滞在」を意味し、
そのキーが示す滞在の質と経験の深さが異なります。

評価特徴
1ミシュランキー(=特別な滞在)独自の個性と魅力、型にはまらない体験を提供する施設。
デザイン性やサービスの質において、特筆すべき点が存在。
2ミシュランキー(=素晴らしい滞在)思い出に残る体験、ユニークで特別な宿泊施設。
多くの場合、建築やインテリアデザインに強いこだわりがあり、それ自体が旅の目的地となる魅力を保有。
3ミシュランキー(=最上級の滞在)快適さ、サービス、スタイル、エレガンスの全てを最高のレベルで提供し、非日常的な体験を保証する施設。
一生に一度の旅の目的地となるような、完璧な滞在を叶える。

上記のミシュランキーの定義を噛み砕くと以下のようになります。
1ミシュランキー (🔑):独自の個性と魅力、型にはまらない体験を提供する施設
2ミシュランキー (🔑🔑):それ自体が旅の目的地となる施設
3ミシュランキー (🔑🔑🔑):一生に一度の旅の目的地となる施設

一方でレストランのミシュランの星には以下のように定義されています。
一つ星 (⭐️)そのジャンルで特に美味しい料理。近くに訪れたら行く価値がある。
二つ星 (⭐️⭐️)::遠回りしてでも訪れる価値のある、素晴らしい料理。
三つ星 (⭐️⭐️⭐️)::そのために旅行する価値のある、卓越した料理。人生最高の食事体験。

レストランの三つ星はレストランを目的とした旅行の価値のあるものですが、
ミシュランキーに関しては旅の目的地となる施設は2ミシュランキーと定義されており、
3ミシュランキーともなると更にその上、一生に一度の旅の目的地となる施設 と定義されています。

そんな3ミシュランキーを獲得したホテルは2025年12月現在、世界に143件しか存在しません。
世界125カ国以上、約7,000軒のホテルが対象となるので、上位2%程度が該当します。
そもそもミシュランガイドに掲載される事自体が一定の評価を得ている証なので、
その中の上位2%というのは真の意味でも超一流ホテルと言って差し支えないでしょう。
※ちなみに2ミシュランキーは572軒、1ミシュランキー1742軒世界中に存在しています。

日本のミシュランキー2025獲得ホテルは?

2025年版のミシュランキーでは、日本全国で128軒の宿泊施設が選出されています。
この数値は世界TOP5の多さで、アジアではTOPとなる驚異的な数値です。

その内訳は以下です。
1ミシュランキー (🔑):7軒・独自の個性と魅力、型にはまらない体験を提供する施設
2ミシュランキー (🔑🔑):20軒・それ自体が旅の目的地となる施設
3ミシュランキー (🔑🔑🔑):101軒・一生に一度の旅の目的地となる施設

日本の3ミシュランキー(🔑🔑🔑)ホテル

3ミシュランキーを獲得した施設は、国内でわずか7軒です。
これらは、その施設を訪れること自体が旅の目的となるような、非の打ち所がない最上級の体験を提供しています。

ホテル名所在地1泊あたりの最安値の目安(大人2名1室・諸税込)
ブルガリ ホテル 東京東京都中央区約 227,700 円~
パレスホテル東京東京都千代田区約 101,200 円~
フォーシーズンズホテル東京大手町東京都千代田区約 118,492 円~
強羅花壇神奈川県箱根町約 146,700 円~
あさば静岡県伊豆市約 174,540 円~
アマネム三重県志摩市約 225,600 円~
HOTEL THE MITSUI KYOTO京都府京都市約 104,996 円~

東京都中央区:ブルガリ ホテル 東京
東京都千代田区:パレスホテル東京
東京都千代田区:フォーシーズンズホテル東京大手町
神奈川県箱根町:強羅花壇
静岡県伊豆市:あさば(2024年からランクアップ)
三重県志摩市:アマネム
京都府京都市:HOTEL THE MITSUI KYOTO

筆者も3ミシュランキーホテルは一箇所しか宿泊経験がなく
旅行のプロとしてはお恥ずかしい限りですが、
宿泊したHOTEL THE MITSUI KYOTOは一生に一度の京都旅行としたら
選ぶ価値のある最高のホテルでした。
気になる方は以下のHOTEL THE MITSUI KYOTOの宿泊記もぜひ合わてご覧ください。

日本の2ミシュランキー(🔑🔑)の国内ホテル

2ミシュランキーを獲得した20軒は、強く心に残る特別な滞在を提供します。
建築やデザインが優れている、あるいは体験がユニークであるなど、訪れる価値のあるホテルが選ばれています。

北海道倶知安町:坐忘林
栃木県日光市:ザ・リッツ・カールトン 日光
栃木県日光市:ふふ 日光
東京都千代田区:アマン東京
東京都千代田区:ザ・キャピトルホテル 東急
東京都港区:ジャヌ東京
山梨県富士河口湖町:ふふ 河口湖
長野県御代田町:THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田(2024年からランクアップ)
京都府京都市:The Shinmonzen
京都府京都市:アマン京都
兵庫県豊岡市:西村屋 本館
広島県廿日市市:庭園の宿 石亭
香川県直島町:ベネッセハウス
佐賀県武雄市:御宿 竹林亭(ミシュランキー初獲得)
大分県由布市:ENOWA YUFUIN
大分県由布市:亀の井別荘
鹿児島県霧島市:雅叙苑(2024年からランクアップ)
沖縄県恩納村:ハレクラニ沖縄
沖縄県石垣市:ユサンディ
沖縄県宮古島市:ローズウッド宮古島(ミシュランキー初獲得)

ホテル名所在地1泊あたりの最安値の目安(大人2名1室・諸税込)
坐忘林北海道倶知安町約 165,000 円~
ザ・リッツ・カールトン 日光栃木県日光市約 120,000 円~
ふふ 日光栃木県日光市約 120,000 円~
アマン東京東京都千代田区約 180,000 円~
ザ・キャピトルホテル 東急東京都千代田区約 78,000 円~
ジャヌ東京東京都港区約 145,000 円~
ふふ 河口湖山梨県富士河口湖町約 110,000 円~
THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田長野県御代田町約 150,000 円~
The Shinmonzen京都府京都市約 170,000 円~
アマン京都京都府京都市約 280,000 円~
西村屋 本館兵庫県豊岡市約 100,000 円~
庭園の宿 石亭広島県廿日市市約 75,000 円~
ベネッセハウス香川県直島町約 50,000 円~
御宿 竹林亭佐賀県武雄市約 100,000 円~
ENOWA YUFUIN大分県由布市約 105,000 円~
亀の井別荘大分県由布市約 85,000 円~
雅叙苑鹿児島県霧島市約 120,000 円~
ハレクラニ沖縄沖縄県恩納村約 70,000 円~
ユサンディ沖縄県石垣市約 35,000 円~
ローズウッド宮古島沖縄県宮古島市約 170,000 円~

日本の1ミシュランキー(🔑)ホテル

1ミシュランキーは、訪れる価値のある「特別な滞在」を約束する施設です。
新規に掲載されたホテルも多く、その地域の個性やユニークなコンセプトが強く反映されている傾向があります。

北海道ニセコ町:東山ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブ
北海道倶知安町:SHIGUCHI - シグチ(ミシュランキー初獲得)
北海道倶知安町:MUWA NISEKO
北海道倶知安町:パーク ハイアット ニセコ HANAZONO
北海道倶知安町:山翠ニセコ
北海道倶知安町:雪ニセコ
岩手県八幡平市:ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート
山形県南陽市:OSTERIA SINCERITA(ミシュランキー初獲得)
山形県南陽市:山形座 瀧波(ミシュランキー初獲得)
栃木県那須町:那須 無垢の音
栃木県日光市:鬼怒川渓翠
群馬県みなかみ町:別邸 仙寿庵
東京都渋谷区:TRUNK(HOTEL)YOYOGI PARK
東京都新宿区:ベルスター 東京
東京都立川市:オーベルジュ ときと(ミシュランキー初獲得)
東京都中央区:K5
東京都中央区:マンダリン オリエンタル 東京
東京都千代田区:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町,ラグジュアリーコレクションホテル
東京都千代田区:ザ・ペニンシュラ東京
東京都千代田区:シャングリ・ラ 東京
東京都千代田区:フォーシーズンズホテル丸の内 東京
東京都千代田区:ホテルニューオータニ(東京)エグゼクティブハウス 禅
東京都千代田区:東京ステーションホテル
東京都港区:THE AOYAMA GRAND HOTEL
東京都港区:アンダーズ 東京
東京都港区:オークラ東京
東京都港区:ザ・リッツ・カールトン東京
東京都港区:フェアモント東京(ミシュランキー初獲得)
神奈川県横浜市:インターコンチネンタル横浜 Pier 8
神奈川県横浜市:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
神奈川県箱根町:エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍(ミシュランキー初獲得)
神奈川県箱根町:ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 仙石原
神奈川県箱根町:ふふ 箱根
神奈川県箱根町:箱根・強羅 佳ら久
新潟県南魚沼市:里山十帖
石川県加賀市:あらや滔々庵
石川県加賀市:べにや無何有
石川県七尾市:一 能登島(ミシュランキー初獲得)
福井県あわら市:光風湯圃 べにや
長野県塩尻市:BYAKU Narai
長野県軽井沢町:ししいわハウス軽井沢
長野県軽井沢町:ふふ 旧軽井沢 静養の森
長野県軽井沢町:ふふ 軽井沢 陽光の風
長野県山ノ内町:松籟荘(ミシュランキー初獲得)
岐阜県高山市:倭乃里
静岡県伊豆市:アルカナ イズ
静岡県伊豆市:おちあいろう
静岡県伊豆市:富岳群青(ミシュランキー初獲得)
静岡県小山町:富士スピードウェイホテル(ミシュランキー初獲得)
静岡県沼津市:沼津倶楽部
静岡県熱海市:熱海・伊豆山 佳ら久
愛知県名古屋市:TIAD,オートグラフ コレクション
愛知県名古屋市:ザ タワーホテル ナゴヤ
三重県志摩市:ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 賢島
三重県鳥羽市:御宿The Earth
京都府京都市:MUNI KYOTO
京都府京都市:ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
京都府京都市:エースホテル京都
京都府京都市:ギャリア・二条城 京都
京都府京都市:ザ・ホテル青龍 京都清水
京都府京都市:ザ・リッツ・カールトン京都
京都府京都市:シックスセンシズ 京都
京都府京都市:デュシタニ京都
京都府京都市:パークハイアット京都
京都府京都市:バンヤンツリー・東山 京都(ミシュランキー初獲得)
京都府京都市:フォーシーズンズホテル京都
京都府京都市:ふふ 京都
京都府京都市:星のや京都(ミシュランキー初獲得)
京都府京都市:ホテル ザ セレスティン京都祇園
京都府京都市:貴船 右源太
京都府京都市:源氏京都
京都府京都市:翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
京都府京都市:柊家
京都府京都市:要庵 西富家
大阪府大阪市:W大阪
大阪府大阪市:インターコンチネンタルホテル大阪
大阪府大阪市:コンラッド大阪
大阪府大阪市:ザ・リッツ・カールトン大阪
大阪府大阪市:パティーナ大阪(ミシュランキー初獲得)
大阪府大阪市:フォーシーズンズホテル大阪(ミシュランキー初獲得)
奈良県奈良市:JWマリオット・ホテル奈良
奈良県奈良市:ふふ 奈良
島根県出雲市:イズモ ホテル ザ クリフ
広島県大竹市:SIMOSE ART GARDEN VILLA(ミシュランキー初獲得)
広島県尾道市:Azumi Setoda
広島県尾道市:Ryokan 尾道西山
山口県長門市:別邸 音信
香川県直島町:直島旅館ろ霞
愛媛県松山市:瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新
福岡県福岡市:ザ・リッツ・カールトン福岡
長崎県雲仙市:旅亭 半水盧
熊本県上天草市:TAYUTA(ミシュランキー初獲得)
長崎県五島市:五島リトリート ray by 温故知新
大分県別府市:ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
大分県由布市:由布院 玉の湯(ミシュランキー初獲得)
鹿児島県屋久島町:sankara hotel & spa 屋久島
鹿児島県鹿児島市:妙見石原荘(ミシュランキー初獲得)
沖縄県宜野座村:ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 宜野座
沖縄県今帰仁村:ワンスイート ザ・グランド
沖縄県南城市:百名伽藍
沖縄県名護市:ザ・リッツ・カールトン沖縄

旅行のプロおすすめのミシュランキー獲得ホテル5選

1.アマネム

引用元:https://www.ikyu.com/00002387/

アマネムは、2016年に伊勢志摩国立公園内にオープンした超高級ホテルブランド「アマンリゾーツ」の運営するホテルです。
英虞湾(あごわん)の絶景を見下ろす広大な敷地に佇む、アマン初の温泉を備えたホテルです。
アマンリゾーツは客室数を50室程度以下におさえ、
きめ細やかな究極のプライベート空間と「親しい友人宅に招かれたような」ホスピタリティを提供します。

そんなアマネムの最大の魅力は、日本の伝統的な「里山」の景観に溶け込んだ、極上の非日常空間と静寂です。
建物は現代的でありながら和の要素を取り入れたミニマムで洗練されたデザインで、
全室スイートまたはヴィラ仕様。プライベートな空間から湾の穏やかな景色を堪能できます。

リゾートの中心には、広大な天然温泉「アマン・スパ」があり、
日本の湯治文化とアマンのウェルネスが融合した特別な体験を提供します。
周囲の自然と一体化したかのような解放感、そして世界最高水準のパーソナルなホスピタリティが、
真の安らぎと贅沢な休息をもたらす、国内屈指のラグジュアリーリゾートです。

2.ハレクラニ沖縄

引用元:https://www.okinawa.halekulani.com/stay/villa/

ハレクラニ沖縄とは、沖縄県恩納村に位置する2019年に開業したリゾートホテルです。
ハワイのワイキキビーチにある超名門ホテル「ハレクラニ」が、
国外で初めて開業した系列ホテルということで話題になりました。
ハレクラニとはハワイ語で“天国にふさわしい館”という意味で、
全室オーシャンビューの素晴らしいホテルです。

筆者はハレクラニ沖縄とザ・リッツ・カールトン 日光は宿泊経験があります。
特にハレクラニ沖縄は世界一好きなホテルと言っても過言ではなく何度もリピートしています。
さらにいうとプロポーズの場所としても選ばせていただきました!
こちらも気になる方は以下の宿泊記もぜひ合わてご覧ください。

3.HOTEL THE MITSUI KYOTO

HOTEL THE MITSUI KYOTOとは、日本の不動産最大手 三井不動産グループと
世界最大のホテルチェーン、「マリオット・インターナショナル」が協業し、
2020年11月に開業された、二条城を臨む京都・三井家ゆかりの地に誕生したラグジュアリーホテルです。
HOTEL THE MITSUI KYOTOは "継承と新生" をコンセプトとしており、
品格と落ち着きのある空間と素晴らしいホスピタリティによる最上のくつろぎを体験できるホテルです。

4.ふふ 河口湖

引用元:https://www.fufukawaguchiko.jp/

「ふふ 河口湖」は、全ての客室から富士山を望むことができる、全室スイートルームの高級旅館です。
客室には富士山溶岩を敷いた天然温泉の露天風呂や、
バイオエタノール暖炉が備え付けられており、森の中で贅沢な滞在を楽しめます。

5.ザリッツカールトン福岡

ザ・リッツ・カールトン福岡 The Ritz-Carlton, Fukuokaは、
2023年6月に福岡の中心地である天神に開業した
日本で6番目となるザ・リッツ・カールトンブランドのホテルです。
同タイミングで開業した複合施設「大名ガーデンシティ」の上層階に位置するホテルで、
福岡にこれまでない高層ホテルとなります。

福岡の絶景を除く客室に加えて、
クラブフロア宿泊者のみが利用できるクラブラウンジの
全5回のフードプレゼンテーションがほんとうに最高でした。

ミシュランキーに関するよくある質問(FAQ)

ミシュランキーにマリオット系列のホテルは選ばれている?

はい、ミシュランキーには以下のマリオットインターナショナルグループホテルが選出されています。
3ミシュランキー(🔑🔑🔑)
東京都中央区:ブルガリ ホテル 東京
京都府京都市:HOTEL THE MITSUI KYOTO

2ミシュランキー(🔑🔑)
栃木県日光市:ザ・リッツ・カールトン 日光

1ミシュランキー(🔑)
北海道ニセコ町:東山ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブ
東京都千代田区:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町,ラグジュアリーコレクションホテル
東京都港区:ザ・リッツ・カールトン東京
愛知県名古屋市:TIAD,オートグラフ コレクション
京都府京都市:ザ・リッツ・カールトン京都
京都府京都市:翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
大阪府大阪市:W大阪
大阪府大阪市:ザ・リッツ・カールトン大阪
奈良県奈良市:JWマリオット・ホテル奈良
福岡県福岡市:ザ・リッツ・カールトン福岡
沖縄県名護市:ザ・リッツ・カールトン沖縄

ミシュランキーにふふ系列のホテルは選ばれている?

はい、ミシュランキーには以下のふふ系列ホテルが選出されています。
2ミシュランキー(🔑🔑)
栃木県日光市:ふふ 日光
山梨県富士河口湖町:ふふ 河口湖

1ミシュランキー(🔑)
神奈川県箱根町:ふふ 箱根
長野県軽井沢町:ふふ 旧軽井沢 静養の森
長野県軽井沢町:ふふ 軽井沢 陽光の風
京都府京都市:ふふ 京都
奈良県奈良市:ふふ 奈良

ミシュランキーに選出されている東京のホテルは?

ミシュランキーには東京都から以下の22ホテルが選出されています。

3ミシュランキー(🔑🔑🔑)
ブルガリ ホテル 東京
パレスホテル東京
フォーシーズンズホテル東京大手町

2ミシュランキー(🔑🔑)
アマン東京
ザ・キャピトルホテル 東急
ジャヌ東京

1ミシュランキー(🔑)
TRUNK(HOTEL)YOYOGI PARK
ベルスター 東京
オーベルジュ ときと
K5
マンダリン オリエンタル 東京
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町,ラグジュアリーコレクションホテル
ザ・ペニンシュラ東京
シャングリ・ラ 東京
フォーシーズンズホテル丸の内 東京
ホテルニューオータニ(東京)エグゼクティブハウス 禅
東京ステーションホテル
THE AOYAMA GRAND HOTEL
アンダーズ 東京
オークラ東京
ザ・リッツ・カールトン東京
フェアモント東京

まとめ

いかがだったでしょうか?
ミシュランキーとは以下のような定義を持つホテル版ミシュランガイドです。
1ミシュランキー (🔑):独自の個性と魅力、型にはまらない体験を提供する施設
2ミシュランキー (🔑🔑):それ自体が旅の目的地となる施設
3ミシュランキー (🔑🔑🔑):一生に一度の旅の目的地となる施設

ミシュランの名のもとに世界中でホテル選びを失敗しないための指標となり、
旅行のプロである筆者からしても違和感のあるようなものではないです。
ぜひ旅行先選びの参考にしてみてください!

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